TARTA PEPPA PIG DE TRUFA Y NATA.

TARTA PEPPA PIG DE TRUFA Y NATA

INGREDIENTES

- 3 HUEVOS.

- 1 YOGHOURT

- 3 VASOS DE HARINA.

- 2 VASOS DE AZUCAR.

- 1 CUCHARADA DE LEVADURA.

- 1 VASO DE ACEITE.

- NATA PARA MONTAR.

- TRUFA.

PREPARACION

VERTEMOS EN UN BOL LOS HUEVOS JUNTO CON EL AZUCAR Y BATIMOS HASTA QUE SE INTEGRE, UNA VEZ INTEGRADO LE VAMOS INCORPORANDO LOS YOGHOURT, EL ACEITE, LA HARINA Y LA LEVADURA. CUANDO ESTE BIEN BATIDO LE VOLCAMOS EN UN MOLDE PREVIAMENTE UNTADO DE MANTEQUILLA E INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 35 MINUTOS APROXIMADAMENTE. SACAMOS, DESMOLDAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR. UNA VEZ FRIO, PARTIMOS POR LA MITAD, ALMIBAMOS Y RELLENAMOS DE TRUFA, HACEMOS LA MISMA OPERACION CON LA OTRA CAPA, HASTA CUBRIR EL BIZCOCHO ENTERO. PONEMOS LA OBLEA Y LA DAMOS CON BRILLO. ADORNAMOS TODO ALREDEDOR CON NATA.