TARTA MICKEY MOUSSE Y PLUTO CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO

TARTA MICKEY MOUSSE Y PLUTO CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO.

INGREDIENTES

- 600 GRAMOS DE ACEITE.

- 600 GRAMOS DE AZUCAR.

- 12 HUEVOS.

- 600 GRAMOS DE HARINA.

- 3 CUCHARADAS DE LEVADURA.

- CUCHARADA DE ESENCIA DE CHOCOLATE

- FONDANT

PREPARACION

PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA AMASADORA Y BATIMOS HASTA QUE SE INTEGREN. UNA VEZ INTEGRADOS VERTEMOS EN UN MOLDE PREVIAMENTE UNTADO DE MANTEQUILLA E INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE. UNA VEZ HECHO, SACAMOS, DESMOLDAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR.

                                     INGREDIENTES CREMA DE CHOCOLATE BLANCO.

                                             - 500 GRAMOS DE NATA PARA MONTAR.

                               - 500 GRAMOS DE CHOCOLATE BLANCO PARA FUNDIR.

                                     PREPARACION CREMA DE CHOCOLATE BLANCO.

ECHAMOS LA NATA EN UN CAZO Y LOS PONEMOS AL FUEGO, CUANDO EMPIEZE A HERVIR VAMOS INCORPORANDO EL CHOCOLATE Y REMOVEMOS SIN PARAR. UNA VEZ DERRETIDO, RETIRAMOS DEL FUEGO Y DEJAMOS ENFRIAR. METEMOS EN EL FRIGO DURANTE UNA HORA. 10 MINUTOS ANTES DE UTILIZARLOS SACAMOS Y BATIMOS PARA MONTAR.

                                                                MONTAJE TARTA

PARTIMOS EL BIZCOCHO POR LA MITAD, ALMIBAMOS Y RELLENAMOS CON LA CREMA DE CHOCOLATE. COLOCAMOS LA OTRA CAPA ENCIMA Y REPETIMOS LA OPERACION HASTA CUBRIR TODO EL BIZCOCHO. METEMOS EN LA NEVERA DURANTE DIEZ MINUTOS PARA QUE SEQUE. SACAMOS Y ADORNAMOS CON FONDANT AL GUSTO.