TORRIJAS DE VINO BLANCO.

TORRIJAS DE VINO BLANCO

INGREDIENTES

- PAN ESPECIAL TORRIJAS.

- LECHE.

- VINO BLANCO.

- AZUCAR.

- HUEVO.

- CANELA EN RAMA.

- CANELA EN POLVO.

- LA PIEL DE UNA LIMON.

PREPARACION

PONEMOS A CALENTAR LA LECHE JUNTO CON LA CANELA EN RAMA, EL AZUCAR Y LA PIEL DEL LIMON. CUANDO EMPIEZA A COCER RETIRAMOS DEL FUEGO. DEJAMOS REPOSAR UNOS DIEZ MINUTOS Y LE AÑADIMOS EL VINO BLANCO. VERTEMOS SOBRE UNA FUENTE Y VAMOS EMPAPANDO LAS REBANADAS DE PAN, LAS DAMOS DE HUEVO Y LAS FREIMOS. SACAMOS Y ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR Y CANELA EN POLVO.