TARTA ESPONJOSA DE QUESO Y YOGHOURT

TARTA ESPONJOSA DE QUESO Y YOGHOURT.

INGREDIENTES

BEGOÑA TENIAS MUCHA RAZON EL SABOR ES EXQUISITO.

2 YOGHOURT GRIEGOS.

- 1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA.

- 5 HUEVOS.

- 500 GRAMOS DE NATA.

- 1/2 SOBRE DE LEVADURA.

- 2 VASOS DE AZUCAR.

- 1 VASO DE HARINA.

PREPARACION

PRECALENTAMOS EL HORNO A 200 GRADOS.

MONTAMOS LA NATA Y RESERVAMOS.

MONTAMOS LA CLARAS A PUNTO DE NIEVE.

UNA VEZ MONTADAS AÑADIMOS LAS YEMAS Y BATIMOS.

INCORPORAMOS LA HARINA, EL AZUCAR, LOS YOGHOURT GRIEGO Y EL QUESO Y BATIMOS DE NUEVO.. POR ULTIMO LA HARINA Y LA LEVADURA Y SEGUIMOS BATIENDO HASTA QUE SE INTEGREN BIEN TODOS LOS INGREDIENTES.

VERTEMOS LA MEZCLA EN EL MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADA E INTRODUCIMOS EN EL HORNO BAJANDO LA TEMPERATURA A 180 GRADOS, DURANTE AL MENOS 40 MINUTOS. COMPROBAMOS DE VEZ EN CUANDO CON AYUDA DE UN PALITO HABER SI ESTA BIEN CUAJADA. SACAMOS Y DESMOLDAMOS.