FLAN PASTELERO AL HORNO CON FRUTAS

FLAN PASTELERO AL HORNO CON FRUTAS

INGREDIENTES

- 2 SOBRES DE FLAN POTAX

- 125 GRAMOS DE AZUCAR.

- 2 HUEVOS.

- 3/4 LITRO DE LECHE.

- RALLADURA DE UN LIMON

- 50 GRAMOS DE PASAS

- FRUTAS AL GUSTO.

- MARGARINA PARA UNTAR EL MOLDE.

PREPARACION

DESLEIMOS PARTE DE LA LECHE CON EL CONTENIDO DE LOS SOBRES DE FLAN. AÑADIMOS EL AZUCAR, LOS HUEVOS BATIDOS Y LA RALLADURA DE LIMON. CALENTAMOS EL RESTO DE LA LECHE Y CUANDO EMPIEZA A HERVIR AÑADIMOS LA PREPARACION ANTERIOR JUNTO CON LAS PASAS. LLEVAR A EBULLICION SIN PARAR DE REMOVER.

VERTEMOS EN EL MOLDE PREVIAMENTE UNTADO DE MARGARINA Y METEMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 30 MINUTOS. DEJAMOS ENFRIAR Y ESPOLVOREAMOS CON UN POCO DE AZUCAR GLASS.