TARTA TRUFA Y NATA CON CREMA DE FRESA

TARTA TRUFA Y NATA CON CREMA DE FRESA.

INGREDIENTES

- 500 GRAMOS DE ACEITE.

- 500 GRAMOS DE HARINA.

- 500 GRAMOS DE AZUCAR.

- 500 GRAMOS DE HUEVOS.

- 5 CUCHARADITAS DE LEVADURA.

- 5 CUCHARADITAS DE ESENCIA DE FRESA.

PREPARACION

VERTEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA AMASADORA Y BATIMOS HASTA QUE ESTEN BIEN INTEGRADOS. UNA VEZ CONSEGUIDO, VERTEMOS SOBRE EL MOLDE PREVIAMENTE UNTADO DE SPRAY DESMOLDANTE. INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 50 MINUTOS. SACAMOS, DESMOLDAMO Y DEJAMOS ENFRIAR.. UNA VEZ FRIO, CORTAMOS POR LA MITAD, ALMIBAMOS Y RELLENAMOS CON LA CREMA DE FRESA, COLOCAMOS LA OTRA PARTE ENCIMA Y REPETIMOS LA OPERACION. RESERVAMOS EN EL FRIO. SACAMOS Y ADORNAMOS CIN CREMA DE TRUFA      

                                                                               

INGREDIENTES  CREMA DE FRESA

- 250 GRAMOS DE MANTQUILLA

-325 GRAMOS DE AZUCAR.

-2 o 3 CUCHARADITAS DE LECHE.

                                             - 5 CUCHARADITAS DE CREMA DE FRESA.