BRAZO GITANO DE FRESA Y CHOCO BLANCO

BRAZO GITANO DE FRESA Y CHOCO  BLANCO

INGREDIENTES

- 4 HUEVOS.

- 120 GRAMOS DE AZUCAR.

- 120 GRAMOS DE HARINA.

PREPARACION

BATIMOS LOS HUEVOS E INCORPORAMOS EL AZUCAR Y POR ULTIMO LA HARINA, BATIMOS HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTEN BIEN INTEGRADOS.  CUBRIMOS LA BANDEJA DEL HORNO CON PAPEL ESPECIAL Y VERTEMOS LA MEZCLA ANTERIOR, INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 12 MINUTOS. 

UNA VEZ ECHO ENROLLAMOS EN EL PAPEL HASTA QUE ENFRIE, UNA VEZ FRIO, ESTIRAMOS DE NUEVO Y RELLENAMOS DE MERMELADA DE FRESA. VOLVEMOS A ENROLLAR Y CUBRIMOS CON CHOCOLATE BLANCO DOS VECES HASTA QUE QUEDE LO MAS CUBIERTO POSIBLE.