TARTA GEMELIERS CON NATA Y DULCE DE LECHE

TARTA GEMELIERS CON NATA Y DULCE DE LECHE

INGREDIENTES BIZCOCHO

- 6 HUEVOS

- 6 VASOS DE HARINA

- 4 VASOS DE AZUCAR

- 20 GRAMOS DE LEVADURA.

- RALLADURA DE LIMON

- 2 VASOS DE ACEITE

PREPARACION BIZCOCHO

PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA AMASADORA Y DEJAMOS DURANTE 20 MINUTOS HASTA QUE TODOS SUS INGREDIENTES ESTEN BIEN INTEGRADOS. UNA VEZ ESTE LA MEZCLA LO VERTEMOS EN UN MOLDE PREVIAMENTE PINTADO DE MANTEQUILLA Y HARINA PARA QUE NO SE PEGUE, HORNEAMOS A 180 GRADOS DURANTE 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE, SACAMOS, DESMOLDAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR

   

                                                          MONTAJE DE LA TARTA

UNA VEZ ESTE FRIO DEL BIZCOCHO, CORTAMOS EN DOS PARTES IGUALES, PONEMOS UNA DE LAS PARTES SOBRE LA BANDEJA, ALMIBAMOS Y RELLENAMOS DE LA CREMA DE NATA Y DULCE DE LECHE.

REPETIMOS LA OPERACION CON LA OTRA CAPA Y CUBRIMOS TODA LA TARTA CON LA CREMA. METEMOS EN EL FRIGO DURANTE 10 MINUTOS.

PARA TERMINAR COLOCAMOS LA OBLEA SOBRE LA BASE DE LA TARTA Y LA PEGAMOS CON MOCO, ADORNAMOS CON NATA TODO ALREDEDOR

                                              CREMA DE NATA Y DULCE DE LECHE

PARA HACER LA CREMA DE NATA Y DULCE DE LECHE, HEMOS INCORPORADO A 250 GRAMOS DE NATA 250 GRAMOS DE DULCE DE LECHE Y 5 CUCHARADAS DE ICING SUGAR CON AYUDA DE UNAS VARILLAS HEMOS MEZCLADO.