ROLLITOS DE PASTA FILO CON VERDURA Y POLLO

EOLLITOS DE PASTA FILO CON VERDURA Y POLLO

INGREDIENTES

- PASTA FILO.

- ACEITE Y SAL.

- CEBOLLA.

- PIMIENTO VERDE Y ROJO

- CALABACION Y BERENJENA

- POLLO

CORTAMOS TODA LA VERDURA EN DADITOS Y EL POLLO A TIRITAS

EXTENDEMOS LA PASTA FILO Y ALISAMOS CON UN RODILLO

 

ECHAMOS TODA LA VERDURA EN LA SARTEN, SALAMOS Y FREIMOS. UNA VEZ FRITO LE AGREGAMOS EL POLLO. DAMOS UNA VUELTECITAS TODO JUNTO.. SACAMOS DE LA SARTEN Y ESCURRIMOS EL ACEITE.

CORTAMOS LA PASTA FILO EN RECTANGULOS Y VAMOS ECHANDO LA MEZCLA ANTERIOR HACEMOS UNOS DOBLECES EN LOS LATERALES-

ENROLLAMOS Y DAMOS DE MANTEQUILLA PARA QUE SE QUEDEN BIEN PEGADO Y NO SE DESHAGA AL FREIR

FREIMOS Y LISTOS PARA COMER