TARTA FLAMENCA PARA MARISOL

TARTA FLAMENCA PARA MARISOL

INGREDIENTES BIZCOCHO

- 125 GRAMOS DE MANTEQUILLA.

- 1/2 TAZA DE AZUCAR.

- 3 HUEVOS.

- 1 1/2 TAZAS DE HARINA

- 1/2 TAZA DE MAIZENA

- 8 GRAMOS DE LEVADURA

- AROMA DE VAINILLA.

- 1/2 TAZA DE LECHE

PREPARACION BIZCOCHO

PONEMOS EN UN BOL LA MANTEQUILLA JUNTO CON EL AZUCAR Y BATIMOS HASTA QUE SE INTEGRE BIEN. POSTERIORMENTE LE AÑADIMOS LAS YEMAS DE LOS HUEVOS Y SEGUIMOS BATIENDO, POR ULTIMO LE INCORPORAMOS LA HARINA, LA MAIZENA Y LA VAINILLA PREVIAMENTE TAMIZADA, CON LA LECHE SEGUN VAYA PIDIENDO, BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y SE LO INCORPORAMOS A LA MEZCLA ANTERIOR.

UNTAMOS UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y HARINA Y VERTEMOS LA MEZCLA, INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 45 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

MONTAJE TARTA

UNA VEZ SAQUEMOS DEL HORNO, DEJAMOS ENFRIAR Y PARTIMOS EN DOS PARTES IGUALES, PONEMOS UNA BASE EN LA BANDEJA, ALMIBAMOS Y RELLENAMOS EN ESTA OCASION DE DULCE DE LECHE, PONEMOS LA OTRA CAPA Y CUBRIMOS TODA AL TARTA CON EL DULCE DE LECHE.

PREPARAMOS EL FONDANT Y CUBRIMOS, ADORNAMOS AL GUSTO.