CONEJO EN TEMPURA

CONEJO EN TEMPURA

INGREDIENTES

- CONEJO

- ACEITE

- AJO Y PEREJIL

- SAL, OREGANO, TOMILLO Y PIMIENTA NEGRA

PREPARACION

MACHACAMOS EL AJO Y EL PEREJIL Y SE LO ECHAMOS EN EL ACEITE, LE AÑADIMOS LA SAL, EL OREGANO, EL TOMILLO Y LA PIMIENTA NEGRA Y SE LO INCORPORAMOS AL CONEJO TROCEADO Y SIN HUESO. LO DEJAMOS MACERAR DURANTE UN DIA.

INTRODUCIMOS EN EL MICROONDAS DURANTE UNOS 15 MINUTOS, SACAMOS, ESCURRIMOS EL ACEITE Y LE REBOZAMOS DE TEMPURA Y FREIMOS.