TARTA PEPPA PIG, CON DULCE DE LECHE

TARTA PEPPA PIG CON DULCE DE LECHE

INGREDIENTES BIZCOCHO

- 250 GRAMOS DE MANTEQUILLA.

-1 TAZA Y MEDIA DE AZUCAR.

- AROMA DE VAINILLA.

- 6 HUEVOS

- 1 TAZA DE LECHE

- 1 TAZA DE MAIZENA.

- 16 GRAMOS DE LEVADURA.

- 3 TAZAS DE HARINA.

PREPARACION BIZCOCHO

        PONEMOS EN LA AMASADORA LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR Y BATIMOS HASTA QUE SE QUEDE BIEN INTEGRADO, POSTERIORMENTE VAMOS AÑADIENDO EL AROMA, LAS YEMAS DE HUEVO, Y LA HARINA, LEVADURA Y MAIZENA PREVIAMENTE TAMIZADAS, POR ULTIMO VAMOS AÑADIENDO LA LECHE POCO A POCO.

     BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y SE LAS AGREGAMOS A LA MASA ANTERIOR.

       METEMOS AL HORNO DURANTE 1 HORA A 180 GRADOS, SACAMOS, DESMOLDAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR. UNA VEZ FRIO, PARTIMOS POR LA MITAD Y ALMIBAMOS LA PARTE DE ABAJO Y RELLENAMOS CON EL DULCE DE LECHE, Y ASI CON LA OTRA CAPA, DEJAMOS REPOSAR UN RATO Y ADORNAMOS AL GUSTO.