PULPO AL HORNO

PULPO AL HORNO

INGREDIENTES

- PATATAS

- CEBOLLA

- PULPO

- VINO BLANCO

- ACEITE, SAL Y PIMIENTA

PREPARACION

LO PRIMERO QUE TENEMOS QUE HACER ES COCER LAS PATAS DEL PULPO, UNA VEZ COCIDAS LAS ECHAMOS UN POCO DE ACEITE Y SAL.

PONEMOS EN UNA BANDEJA, LA CEBOLLA Y LAS PATATAS, CON ACEITE DE OLIVA, SAL, PIMIENTA Y VINO BLANCO Y METEMOS AL HORNO HASTA QUE CASI SE CONSUMA EL VINO, LE AÑADIMOS EL PULPO Y LO VOLVEMOS A METER AL HORNO HASTA QUE SE DORE.