BOCADOS DE ANGEL

BOCADOS DE ANGEL
INGREDIENTES
- 1/2 KILO DE ALMENDRA MOLIDA
- 1/2 KILO DE AZUCAR GLASS
- 6 YEMAS DE HUEVO
- 1 HUEVO BATIDO PARA PINTAR
- 1 LATA DE CABELLO DE ANGEL

PREPARACION
     MEZCLAMOS LA ALMENDRA MOLIDA CON EL AZUCAR GLASS, AÑADIMOS LAS YEMAS DE HUEVO Y AMASAMOS BIEN HASTA CONSEGUIR UNA MASA COMPACTA.
FORMAMOS BOLITAS Y APLASTAMOS FORMANDO CUENCOS Y RELLENAMOS DE CABELLO DE ANGEL.
     COLOCAMOS EN UNA BANDEJA DE HORNO PREVIAMENTE ENGRASADA Y PINTAMOS CON EL HUEVO.
     INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 230 GRADOS HASTA QUE ESTEN TOSTADITAS