TARTA POCOYO DE NATA Y CARAMELO


TARTA POCOYO DE NATA Y CARAMELO
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
- 3 HUEVOS
- 1 TAZA Y MEDIA DE HARINA.
- MEDIA TAZA DE AZUCAR.
- MEDIA TAZA DE MAIZENA.
- 8 GRAMOS DE LEVADURA.
- 125 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
- MEDIA TAZA DE LECHE.
- SABORIZANTE DE VAINILLA.

 PRREPARACION
      INCORPORAMOS EN LA AMASADORA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y BATIMOS HASTA QUE SE INCORPORE, AÑADIMOS LAS YEMAS DE LOS HUEVOS Y SEGUIMOS EL MISMO PROCESO, MEZCLAMOS LA HARINA, LA LEVADURA Y LA MAIZENA Y LO TAMIZAMOS Y POSTERIORMENTE LO VAMOS AGREGANDO POCO A POCO AL IGUAL QUE LA LECHE, DEJAMOS BATIR HASTA QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTEN BIEN INCORPORADOS Y POR ULTIMO DE ECHAMOS EL SABORIZANTE DE VAINILLA.
     VERTEMOS LA MEZCLA EN UN BOL Y BATIMOS LAS CLARAS, INCORPORANDOSELAS POCO A POCO CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES INTRODUCIMOS LA MASA EN EL MOLDE PREVIAMENTE UNTADO DEL SPRAY DESMOLDANTE, METEMOS AL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 30 MINUTOS.
     SACAMOS, DESMOLDAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR ANTES DE ADORNAR.
     EL TOFFEE LA HEMOS ECHO MEZCLANDO NATA CON LA CREMA DE TOFFEE.

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