TARTA DE BEN Y HOLLY DE NATA Y CHOCOLATE





TARTA DE BEN Y HOLLY DE NATA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
- 6 HUEVOS.
- 3 TAZAS DE HARINA.
- 1 TAZA Y MEDIA DE AZUCAR.
- 1 TAZA DE MAIZENA.
- 16 GRAMOS DE LEVADURA.
- 250 GRAMOS DE MANTEQUILLA.
- 1 TAZA DE LECHE.
- SABORIZANTE DE VAINILLA.

PREPARACION
     VERTEMOS EN LA AMASADORA LA MANTEQUILLA JUNTO CON EL AZUCAR Y BATIMOS HASTA QUE SE INTEGRE BIEN, AÑADIMOS LAS YEMAS DE HUEVO Y VOLVEMOS A BATIR, TAMIZAMOS LA HARINA, LA LEVADURA Y LA MAIZENA VAMOS MEZCLANDO POCO A POCO JUNTO CON LA LECHE. UNA VEZ OBTENIDA UNA MASA HOMOGENEA BATIMOS LAS CLARAS Y LAS VAMOS INCORPORANDO POCO A POCO CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES, VERTEMOS SOBRE UN MOLDE PREVIAMENTE UNTADO CON EL SPRAY DESMOLDANTE Y METEMOS AL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE. POR ULTIMO LE AÑADIMOS EL SABORIZANTE
     SACAMOS, DESMOLDAMOS Y ADORNAMOS.


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