MUERTOS DE MAZAPAN

MUERTOS DE MAZAPAN
INGREDIENTES
- 200 GRAMOS DE AZUCAR.
- 150 GRAMOS DE ALMENDRA MOLIDA.
- 200 ML. DE AGUA

PREPARACION
     PONEMOS EN UN CAZO EL AGUA Y EL AZUCAR, HACEMOS UN ALMIBAR DE HEBRA FUERTE, INCORPORAMOS LA ALMENDRA Y REMOVEMOS HASTA CONSEGUIR UNA MASA CONSISTENTE, DEJAMOS ENFRIAR.
     UNA VEZ FRIO CON AYUDA DE UN CORTANTE HACEMOS LA FIGURA Y PINTAMOS DE HUEVOS.
     INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 120 GRADOS HASTA QUE SE DOREN.