TARTA CASILLAS PARA SERGIO RELLENA DE CREMA DE CHOCOLATE Y NATA

TARTA CASILLAS RELLENA DE CREMA DE CHOCOLATE Y NATA
INGREDIENTES BIZCOCHO
- 9 HUEVOS SOLO YEMAS, LAS CLARAS SE MONTAN DESPUES
- 375 GAMOS DE MANTEQUILLA.
- 4 TAZAS Y MEDIA DE HARINA PREVIAMENTE TAMIZADA.
- 1 TAZA Y MEDIA DE MAIZENA.
- 24 GRAMOS DE LEVADURA.
- AROMATIZANTE DE CHOCOLATE Y VAINILLA.
- 1 TAZA Y MEDIA DE LECHE.
- ALMIBAR PARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO.
- CHOCOLATE

PREPARACION
     INTRODUCIMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA AMASADORA HASTA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA, POSTERIORMENTE SE MONTAN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y SE MEZCLA CON LA MASA ANTERIOR, MEZCLANDOLO CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES HASTA QUE SE QUEDE BIEN INTEGRADO.
     UNA VEZ MOJADO EL BIZCOCHO Y RELLENO PONEMOS LA OBLEA, ADORNANDO CON NATA Y CHOCOLATE TODOS LOS BORDES