TARTA OSO PARA MIRIAM
TARTA OSO RELLENA DE TOFFEE Y CUBIERTA DE NATA
INGREDIENTES.
EL BIZCOCHO ES EL TRADICIONAL
- NATA.
- TOFFEE EN PASTA
PREPARACION
HACEMOS LA MASA PARA EL BIZCOCHO Y UNA VEZ TERMINADA VERTEMOS EN EL MOLDE UNTADO PREVIAMENTE DE MANTEQUILLA Y HARINA PARA QUE NO SE PEGUE.
METEMOS EN EL HORNO DURANTE UNA HORA APROXIMADAMENTE A 180 GRADOS.
SACAMOS DEL HORNO Y DESMOLDAMOS, DEJAMOS ENFRIAR.
CORTAMOS EL OSO POR LA MITAD Y LO RELLENAMOS DE CREMA DE TOFFEE QUE LO HEMOS PREPARADO CON UN POCO DE NATA Y TOFFEE EN PASTA.
JUNTAMOS LAS DOS PARTES Y ALMIBAMOS, DEJAMOS REPOSAR UNOS 5 MINUTOS Y CON LA AYUDA DE LA MANGA PASTELERA VAMOS CUBRIENDO CON NATA.
ADORNAR AL GUSTO

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