MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
- 250 GRAMOS DE CHOCOLATE CON LECHE
- 100 GRAMOS DE MANTEQUILLA
- 4 HUEVOS
- 100 GRAMOS DE DE AZUCAR
- 200 ML. E NATA MONTADA

PREPARACION
     MONTAMOS LA NATA Y RESERVAMOS EN LA NEVERA.
     UNDIMOS EL CHOCOLATE JUNTO CON LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS A BAJA TEMPERATURA.
     SEPARAMOS LAS CLARAS DE LAS YEMAS
     MONTAMOS LAS CLARAS, UNA VEZ MONTADA LE AÑADIMOS EL AZUCAR HASTA CONSEGUIR UN MERENGUE. A CONTINUACION LO VERTEMOS EN LA MEZCLA ANTERIOR POCO A POCO Y POR ULTIMO LE INCORPORAMOS LA NATA.
     YA ESTA LISTO, LO ECHAMOS EN PEQUEÑOS RECIPIENTES Y ADORNAMOS.