MILHOJA DE CREMA PASTELERA Y NATA CON FRUTA CONFITADA
MILHOJA DE CREMA PASTELERA Y NATA CON FRUTA CONFITADA-
INGREDIENTES
- 3 PLACAS DE HOJALDRE (YO UTILIZO LA DEL LIDL ES BUENISIMA)
- 750 GRAMOS DE NATA MONTADA
- 1 KG. DE CREMA PASTELERA.
- 2 KIWIS.
- 1 PLATANO.
- 1 MELOCOTON.
- 1 NARANJA.
- 100 GRAMOS DE GUINDAS.
PREPARACION
EN PRIMER LUGAR VAMOS HORNEANDO EL HOJALDRE HASTA QUE SE DORE A 180 GRADOS, SACAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR, UNA VEZ FRIO PONEMOS UNA CAPA EN UNA BANDEJA Y LE INCORPORAMOS CREMA PASTELERA, OTRA CAPA DE HOJALDRE Y LE INCORPORAMOS NATA, LA ULTIMA CAPA DE HOJALDRE CON CREMA PASTELERA, LA EXTENDEMOS BIEN Y VAMOS COLOCANDO LA FRUTA, UNA VEZ COLOCADA LA FRUTA LA CONFITAMOS CON MERMELADA DE CIRUELA.
LA FRUTA HAY QUE METERLA EN ZUMO DE LIMON CON AZUCAR PARA QUE NO OXIDE.

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