FLAN DE ARROZ CON LECHE

FLAN DE ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES
- 200 GRAMOS DE ARROZ.
- CANELA
- CASCARA DE LIMON
- 1 LITRO Y 1/2 DE LECHE.
- 1 VARILLA DE VAINILLA
- AZUCAR AL GUSTO

PREPARACION
     PONEMOS LA LECHE A COCER, LE INTRODUCIMOS LA VAINILLA, LA CANELA,  LA CASCARA DE LIMON Y EL AZUCAR, CUANDO EMPIEZE A COCER ECHAMOS EL ARROZ Y LO MOVEMOS CON UNA CUCHARA DE MADERA HASTA QUE ESTE BIEN COCIDO.
     UNA VEZ COCIDO LO PASAMOS POR LA MINIPIMER Y TRITURAMOS, VERTEMOS EN UN MOLDE PREVIAMENTE UNTADO DE AZUCAR CARAMELIZADA. DESMOLDAMOS Y RODEAMOS CON NATA MONTADA.