NAPOLITANAS DE CHOCOLATE

TORTILLA DE ESPINACAS Y ATUN.

INGREDIENTES

- HUEVOS

- PATATAS.

- ESPINACAS.

- ATUN.

- SAL.

- ACEITE.

     CORTAMOS LAS PATATAS EN RODAJAS FINAS Y LAS FREIMOS, MIENTRAS FREIMOS LAS ESPINACAS CON UN POCO DE SAL, CUANDO LAS ESPINACAS DEJAN DE SOLTAR AGUA LE AÑADIM,OS EL ATUN, MEZCLAMOS JUNTO CON LAS PATATAS Y LE AÑADIMOS LOS  HUEVOS Y CUAJAMOS POR AMBOS LADOS.