NAPOLITANAS DE CHOCOLATE

CONEJO DE CAMPO AL AJILLO

INGREDIENTES

- CONEJO.
- AJO
- PEREJIL
- GUINDILLA
- CEBOLLA
- VINO
- ACEITE.

PREPARACION 

     SE FRIE EL CONEJO, A CONTINUACION SE LE ECHA CEBOLLA, AJO, PEREJIL, GUINDILLA Y SE REHOGA, SE LE AÑADE EL VINO Y EL AGUA Y SE DEJA COCIENDO DURANTE DOS HORAS APROXIMADAMENTE, YA QUE EL CONEJO DE CAMPO ES MAS DURO QUE EL CASERO Y NECESITA MAS COCCION.