TARTA MOUSSE DE LIMA
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO.
- 2 HUEVOS.
- 50 GRAMOS DE AZUCAR.
- 50 GRAMOS DE HARINA TAMIZADA SANTA RITA.
INGREDIENTES MOUSSE
- 400 GRAMOS DE LECHE CONDENSADA.
- 200 GRAMOS DE CREME FRAICHE.
- 4 YOGURES GRIEGOS AZUCARADOS.
- 3 LIMAS PARA ZUMO Y LA RALLADURA DE LAS MISMAS.
- 6 LAMINAS DE GELATINA.
PREPARACION:
PARA EL BIZCOCHO SE MEZCLAN LOS TRES INGREDIENTES Y SE METEN AL HORNO A 180ª HASTA QUE ESTE DORADO.
EN UN BOL SE ECHA LA LECHE CONDENSADA, JUNTO CON LA CREME FRAICHE, Y LOS 4 YOGURES GRIEGOS HASTA QUE QUEDEN BIEN BATIDOS. A ESTA MEZCLA SE LE AÑADE EL ZUMO DE LAS LIMAS EN EL CUAL ESTABA YA INCORPORADO LA RALLADURA DE LIMA Y LAS GELATINAS, VOLVIENDO A BATIR, TODA ESTA PASTA SE ECHA ENCIMA DE LA BASE DEL BIZCOCHO Y SE METE EN LA NEVERA HASTA QUE ESTE COMPLETAMENTE SOLIDIFICADA, PASADAS UNAS HORAS DESMOLDAR Y ADORNAR, TENERLA EN EL FRIGO HASTA SERVIRLA.
una pinta buenisima y una fecha buena para ponerla cerca de navidad hay que variar los postres gracias por compartirla y la probare, saludos
ResponderEliminaresta buenisima, hazla y luego me cuentas, haber si mañana pongo la de cava para estas fiestas es ideal, y esta tambien riquiiiiiiiiiiiisima, un beso wapa
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