TARTA DE MANGO Y TRUFA.

TARTA DE MANGO Y TRUFA.

INGREDIENTES

- 2 YOGHOURTS

- 2 VASOS DE ACEITE.

- 4 VASOS DE AZUCAR.

- 6 VASOS DE HARINA.

- 6 HUEVOS.

- 2 CUCHARADAS DE LEVADURA.

- ESENCIA DE MANGO.

- NATA Y TRUFA.

PREPARACION

INCORPORAMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA AMASADORA Y BATIMOS PARA QUE QUEDEN BIEN INTEGRADOS. PINTAMOS EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y UNA VEZ INCORPORADOS TODOS LOS INGREDIENTES VERTEMOS LA MASA E INTRODUCIMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 45 MINUTOS. SACAMOS, DESMOLDAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR. UNA VEZ FRIO, PARTIMOS EN DOS MITADES, ALMIBAMOS Y RELLENAMOS LA PRIMERA CAPA DE TRUFA. PONEMOS ENCIMA LA OTRA CAPA, LA ALMIBAMOS Y RELLENAMOS CON NATA, PEGAMOS LA OBLEA ENCIMA Y DEJAMOS QUE TIRE UN RATO PARA QUE NO SE HAGAN ARRUGAS. POR ULTIMO ADORNAMOS CON TRUFA TODO ALREDEDOR DEL BIZCOCHO Y ADORNAMOS AL GUSTO.