SALMON AL HORNO.CON VERDURITAS

SALMON AL HORNO CON VERDURITAS

INGREDIENTES

- SALMON.

-PATATAS.

- TOMATE.

- PIMIENTO ROJO Y VERDE.

- ZANAHORIAS.

- CEBOLLA

- BERENJENA.

PREPARACION

FREIMOS LA PATATA UN POCO, SACAMOS Y PONEMOS SOBRE LA BANDEJA DEL HORNO. PONEMOS TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES EN LA SARTEN Y FREIMOS. UNA VEZ FRITO, LO COLOCAMOS ENCIMA DE LA PATATA. ECHAMOS SAL Y PIMIENTA NEGRA EN EL SALMON Y LO PONEMOS EN CRUDO ENCIMA DE LAS PATATAS Y LAS VERDURAS. INTRODUCIMOS EN EL HORNO CUBIERTO DE PAPEL ALBAL A 180 GRADOS DURANTE 20 MINUTOS.