TARTA MARIQUITA PARA MI SOBRI IRATXE
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
- 3 TAZAS DE HARINA
- 1/2 TAZA DE MAIZENA
- 2 TAZAS DE AZUXAR
- 16 GRAMOS DE LEVADURA
- 250 GRAMOS DE MANTEQUILLA
- 6 HUEVOS
- 1 TAZA DE LECHE
PONEMOS EL HORNO A 170\º CREMAR LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR E IR ACOMPAÑANDO SOLAMENTE LAS YEMAS DE LOS HUEVOS, UNA VEZ BIEN INTEGRADAS LE AÑADIMOS LA LECHE, LA HARINA JUNTO CON LA LEVADURA, UNA VEZ LIGADO ECHAR LAS CLARAS PREVIAMENTE MONTADAS.
LUEGO ADORNAMOS CON FONDANT
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