NAPOLITANAS DE CHOCOLATE

CONEJO AL VINAGRE DE MODENA

INGREDIENTES

- CONEJO.
- VINAGRA DE MODENA
- ACEITE, SAL, PIMIENTA, PEREJIL Y AJO.

PREPARACION 

     PARTIMOS EL CONEJO EN TROZOS GRANDES. A CONTINUACION LE SALPIMENTAMOS.
     BATIMOS EL AJO Y EL PEREJIL JUNTO CON EL ACEITE. UNA VEZ BATIDO  LO AÑADIMOS POR UN LADO Y POR OTRO DEL CONEJO, POSTERIORMENTE LE AÑADIMOS UN VASO DE VINAGRE DE MODENA.
     METEMOS AL HORNO A 200 GRADOS, DEJAMOS DORAR POR UN LADO Y DAMOS LA VUELTA HASTA QUE ESTE BIEN DORADITO.
     LISTO PARA SERVIR.